Amateurs et fins gastronomes, petits et grands, venez découvrir ou redécouvrir les produits authentiques de notre terroir normand en dégustant nos spécialités régionales, telles que le poulet au cidre ou pommeau, les tartines de camembert sur un lit de salade, la tarte au fromage, le magret de canard, le lapin à la normande, la tarte ou charlotte aux fruits et bien d’autres spécialités encore…

Vous retrouverez, bien entendu, toutes nos spécialités dans nos menus ci-dessous (de 15 à 27 euros), ainsi qu’un menu « enfant » à 8 euros. Les tarifs sont mentionnés pour l'année 2004.

Menu des Bambins
8 €uros

Rillettes de Canard

Poulet et ses Légumes

Glace

Menu Normand
21 €uros

Foie gras de Canard

Poulet, Pintade ou Canard au cidre
Ou Poulet, Pintade rôtie et ses Légumes

Salade et ses Fromages

Teurgoule ou Tarte
Ou Dessert du jour

Menu du Terroir
15 €uros

Rillettes de Canard
Terrine Maison

Poulet, Pintade ou Canard au cidre
et ses Légumes

Salade et ses Fromages

Teurgoule ou Tarte
Ou Dessert du jour

Menu Fermier
24 €uros

Foie gras de Canard

Crêpe farcie
Ou Crêpe au Camembert de Normandie

Salade et ses Fromages

Teurgoule ou Tarte
Ou Dessert du jour

Menu Campagnard
18 €uros

Rillettes de Canard
Terrine Maison

Crêpe farcie ou Salade de Gésiers ou Feuilleté,
Panetot ou Croquette au Camembert de Normandie
Ou Salade de chèvre chaud

Poulet, Pintade ou Canard au Cidre
et ses Légumes

Salade et ses Fromages

Teurgoule ou Tarte
Ou Dessert du jour

Menu de Saulques
27 €uros

Foie gras de Canard

Salade de Gésiers et Magret fumé

Magret de Canard au Cidre ou au poivre vert
Ou à la sauce au Camembert
et ses Légumes

Salade et ses Fromages

Teurgoule ou Tarte
Ou Dessert du jour